Plat de partage par excellence, la paella aux fruits de mer rassemble toutes les générations autour d’une grande poêle fumante aux senteurs de safran, d’ail doux et d’embruns océaniques. À Meknès, Forest Palace vous propose une version royale préparée à la minute.
Une recette généreuse et colorée
Pour préparer notre paella, nous n’utilisons que des ingrédients de premier choix : un riz bomba imprégné d’un fumet de poissons de roche préparé maison, des gambas juteuses saisies à la plancha, des moules fraîches ouvertes minute, des anneaux de calamars fondants et des poivrons marinés.
À savourer en terrasse ou sur commande
Parfaite pour 2, 4 personnes ou de grands tablées, notre paella est servie bien chaude en salle ou sur notre agréable terrasse arborée à Meknès. N’hésitez pas à la commander lors de votre réservation pour un service sur-mesure !
